Грузді, мариновані в банці
Опис
Заготівля на зиму в домашніх умовах. Без жодних секретів розповім, як у домашніх умовах приготувати грузді мариновані в банці. Гриби ретельно помийте та очистіть від сміття, відваріть у воді, знову помийте. Потім киньте в киплячий маринад, варіть 15 хвилин. Готову консервацію слід зберігати в холодному місці, наприклад, у холодильнику або погребі. Гарного вам дня
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби чистимо і миємо, дуже ретельно. Великі слід порізати.
- 2
Крок 2
Заливаємо водою і варимо 10 хвилин, піну знімайте. Потім воду зливаємо, а гриби промиваємо.
- 3
Крок 3
Кип’ятимо маринад зі спеціями, додаємо до нього гриби й варимо ще 15 хвилин.
- 4
Крок 4
На дно стерилізованих баночок викладаємо часник, можна листочки смородини та вишні. Кладемо гриби, заливаємо маринад і оцет. Баночки закатуємо, даємо їм охолонути й зберігаємо в прохолодному місці.