Груші з сиром у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для гурманів і поціновувачів поєднання ф’южн у їжі пропоную дуже цікавий рецепт приготування запечених груш у духовці з сиром «Камамбер». Кедрові горішки можна замінити на ті, що є під рукою; добре до цієї страви підходять волоські горіхи, мигдаль або фісташки. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Груші краще використовувати сорту «Конференц» — вони добре тримають форму після приготування в духовці.
- 2
Крок 2
Наріжте велику грушу вздовж на дві частини, чайною ложкою з гострим носиком вискобліть серцевину з насінням. Викладіть половинки груші у жаростійку форму.
- 3
Крок 3
«Камамбер» наріжте невеликими шматочками, викладіть на грушу в заглиблення.
- 4
Крок 4
Посипте камамбер кедровими горішками та поставте форму в попередньо розігріту до 200 градусів духовку у режимі верх-низ на 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Коли сир добре розплавиться і злегка підрум’яниться, дістаньте груші з духовки, полийте їх рідким медом і одразу ж подавайте до столу. З білим сухим вином просто неймовірно смачно!