Груші з сиром
Опис
Оригінальний і пікантний десерт. Розріжте груші навпіл і видаліть серцевину. Змішайте мед, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець. Отриманою глазур'ю змастіть фрукти й запікайте їх у духовці протягом 30 хвилин. Потім переверніть груші заглибленнями вгору, посипте в них тертого сиру та поверніть у духовку ще на 5 хвилин, щоб він розплавився. Посипте готове страву нарізаними фісташками та подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Груші розріжте навпіл і вийміть серцевину.
- 2
Крок 2
Змішайте мед, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець.
- 3
Крок 3
Смажте груші медовим глазуром і покладіть на протертень.
- 4
Крок 4
Випікайте в духовці 30 хвилин, періодично змащуючи залишками глазурі. Потім переверніть груші заглибленнями вгору, посипте тертий сиром і знову поставте в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир розплавився. Посипте готове страву нарізаними фісташками та подавайте до столу.