Груши целиком на зиму
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Предлагаю отличный рецепт простой и доступной заготовки груш на зиму. Груши целиком, консервированные в сиропе. Груши берите любых сортов, сахар кладите по своему вкусу. Качественную сохранность запаса обеспечит присутствие консерванта в виде лимонной кислоты. Замечательный, вкусный и полезный десерт для взрослых и детей Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления груш целиком на зиму.
- 2
Крок 2
Груши вымойте, очистите и обрежьте плодоножку. Переложите в кастрюлю.
- 3
Крок 3
Влейте в кастрюлю воду, накройте крышкой и поставьте на огонь. Варите груши на среднем огне, после закипания 5-7 минут. Но это время зависит от сорта и твёрдости груш.
- 4
Крок 4
Переложите груши из кастрюли в стерилизованную банку. Добавьте в банку лимонную кислоту и ванильный сахар.
- 5
Крок 5
В кастрюлю с отваром добавьте сахар и доведите до кипения.
- 6
Крок 6
Залейте закипевшим отваром груши в банке. Закрутите стерилизованной крышкой. Переверните вверх дном, укутайте в одеяло до полного остывания.
- 7
Крок 7
Груши целиком на зиму храните в прохладном месте, до использования.