Грушевий пиріг на кефірі
Опис
Домашня випічка до чаю. Приготувати грушевий пиріг на кефірі зможе навіть дитина. Рецепт дуже простий, а ось результат радує. Пиріг виходить надзвичайно смачним, ви полюбите його з першого кусочка! Груші за бажанням можна замінити будь‑якими фруктами, головне, щоб вони були не перезрілі і не перетворилися в кашу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте яйця та цукор.
- 3
Крок 3
Збийте міксером до утворення білої піни.
- 4
Крок 4
Додайте кефір і рослинну олію.
- 5
Крок 5
Перемішайте. Додайте борошно і соду.
- 6
Крок 6
Перемішайте все ще раз до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Груші помийте, обсушіть і наріжте дольками.
- 8
Крок 8
Форму для випічки (у мене приблизно 27 см у діаметрі) змажте маслом і присипте борошном або манкою. Вилийте тісто, а зверху розкладіть груші. Випікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 30 хвилин.
- 9
Крок 9
Пиріг має добре підрум'янитися.
- 10
Крок 10
Подавайте з чаєм, кавою або молоком.