Грушевий перевернений пиріг
Опис
Рецепт не забере багато часу. Грушевий пиріг готуйте так: обсмажте очищені груші на вершковому маслі з цукром до м'якості. Потім викладіть їх у форму для випікання, посипте мигдалем і залиште до повного охолодження. Потім викладіть поверх груш тісто і випікайте в духовці 25 хвилин при 180 градусах. Готовий пиріг переверніть із форми на велику тарілку. При подачі можна прикрасити збитими вершками. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Груші очистіть, видаліть насіння і розріжте навпіл. Розтопіть вершкове масло, посипте цукром і обсмажте груші до м'якості.
- 2
Крок 2
Смажте форму для випікання вершковим маслом і викладіть груші.
- 3
Крок 3
Посипте меленим мигдалем і залиште до повного остигання.
- 4
Крок 4
Готове тісто викладіть поверх груш і рівномірно розподіліть. Випікайте пиріг у духовці при 180 градусах протягом 25 хвилин. Потім переверніть пиріг із форми на велику тарілку. При подачі можна прикрасити збитими вершками.