Грушевий кисіль
Опис
Рецепт не забере багато часу. Кисіль із груші — надзвичайно ніжний, ароматний і смачний напій для дорослих і дітей. А якщо ви додасте більше крохмалю, отримаєте грушевий десерт. Цукор додавайте за смаком, адже груша — досить солодкий фрукт. Такий кисіль можна подавати і під час пісту, оскільки він не містить продуктів тваринного походження.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування грушевого киселю.
- 2
Крок 2
Груші помийте і очистіть.
- 3
Крок 3
Видаліть насіннєву коробочку і наріжте груші пластинками.
- 4
Крок 4
Викладіть нарізані груші в каструлю.
- 5
Крок 5
Залийте груші водою.
- 6
Крок 6
Поставте каструлю на плиту і варіть груші до м'якості 15-20 хвилин. Після цього збийте груші блендером до консистенції пюре разом із відваром.
- 7
Крок 7
Додайте цукор за смаком.
- 8
Крок 8
І ванільний цукор.
- 9
Крок 9
Крохмаль залейте 50 мл холодної води і перемішайте.
- 10
Крок 10
У каструлю влийте розведений крохмаль і, помішуючи, доведіть кисіль до загусання. Це займе кілька хвилин.
- 11
Крок 11
Грушевий кисіль готовий. Розлийте по склянках і подавайте до столу. Смачно в теплому і в холодному вигляді.