Грушевий хліб
Опис
Пропоную вашій увазі простий рецепт приготування грушового хліба. Ви можете випекти хліб у духовці або скористатися хлібопічкою, якщо вона у вас є. Випічка має виражений аромат груші та трохи нагадує смаком домашні кекси. Удачного приготування!
Інструкція
- 1
Крок 1
Попередньо промиваємо і очищаємо груші від шкірки. М'якоть натираємо на тертці, зливаємо зайву рідину. Змішуємо фруктову м'якоть з яйцями, перемішуємо. Потім вливаємо олію і знову перемішуємо. Просіяне борошно змішуємо з содою, цукром, корицею, сіллю та розпушувачем. Акуратно додаємо суху суміш до грушевої маси, поступово перемішуючи ложкою або лопаткою. Форму для випікання змащуємо олією і посипаємо борошном. Перекладаємо тісто у форму.
- 2
Крок 2
Випікаємо хліб у духовці 1 годину при температурі 180 градусів. Відразу після випікання даємо хлібу охолонути спочатку у формі, а потім на решітці.
- 3
Крок 3
Готово. Подавайте до столу.