Грушевий десерт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Половинки груш, обсмажені в маслі, всередині з заварним кремом і политі апельсиновим сиропом. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вичавити сік із 2 апельсинів, використовуйте червоні апельсини, якщо це можливо.
- 2
Крок 2
Очистити 4 груші, розрізати навпіл і відразу занурити в ємність з холодною водою, в яку додано 1 столову ложку лимонного соку. Це запобігатиме потемнінню груш. Розтопити 2 столові ложки топленого масла в каструлі на середньому вогні, додати 2 столові ложки цукрової пудри та груші. Підрумянити з обох боків.
- 3
Крок 3
Вилити апельсиновий сік у ту саму сковороду (без груш уже) і залишити, поки не утвориться апельсиновий сироп.
- 4
Крок 4
Викласти пару груш на тарілку. Заповнити центр заварним кремом.
- 5
Крок 5
Налийте апельсиновий сироп з усіх боків і подавайте одразу.