Груша з сиром дор блю
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Пікантний смак і гарний зовнішній вигляд цієї страви обов’язково вам сподобаються! До того ж, дор блю, як відомо, дуже корисний, адже окрім різних мінералів, вітамінів і амінокислот він містить природний антибіотик пеніцилін. Тож сміливо додавайте цей сир до груші — вийде не лише смачно й гарно, а й досить корисно для здоров’я! Отже, рецепт приготування груші з сиром дор блю — для любителів кулінарних експериментів. Груші вимиємо, обсушимо й наріжемо вздовж тонкими скидочками. Обприскуємо лимонним соком. Волоські горіхи подрібнимо. Додамо до горіхів розкришеного сиру дор блю, додамо оливкову олію, ретельно перемішаємо. На кожну скидочку груші викладемо по чайній ложці сирно-горіхової маси, намагаючись надати їй форму кульки. Скріпимо краї зубочистками. Викладемо «кораблики» з груші з дор блю на плоску тарілку й подамо як оригінальну закуску до аперитиву