Грудка, запечена з грибами та сиром
Опис
Рецепт не займе багато часу. Підготуйте необхідні інгредієнти. З одного курячого філе вийде дві порції. Розріжте половинку філе так, щоб утворився кишень, покладіть у неї начинку, потім спочатку обсмажте філе, а потім доберіть до готовності в духовці. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти.
- 2
Крок 2
Вимийте та обсушіть половинку курячого філе. Зробіть гострим ножем надріз у вигляді кишені. Посоліть, додайте спеції, покладіть у кишеню шматочок вершкового масла, сиру та тонко нарізаних грибів.
- 3
Крок 3
За допомогою шпажок щільно закріпіть краї.
- 4
Крок 4
Філе обсмажте з усіх боків на сильному вогні, щоб м'ясо "захопилося".
- 5
Крок 5
Покладіть грудку в вогнестійку форму, запікайте при 250 градусах 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Грудка, запечена з грибами та сиром, готова.
- 7
Крок 7
Наріжте її широкими шматками, прикрасьте зеленню та овочами — і подавайте до столу гарячою.