Грудка індички в вершковому соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Усі знають, що м'ясо індички корисне, але не всі вміють його правильно та смачно приготувати. Я пропоную вашій увазі цей простий рецепт, за яким ви зможете приготувати ніжну та смачну страву з грудки індички. М'ясо виходить ніжним і соковитим, і навіть ваші дітки їстимуть його з задоволенням :) Гарнір до м'яса приготуйте будь-який — хоч кашу, хоч макарони. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички промити, обсушити та нарізати середніми шматочками.
- 2
Крок 2
Якщо у вас є гарна сковорода, обсмажте шматочки індички без олії. Якщо м'ясо прилипає до сковороди — використовуйте невелику кількість рослинної олії. Обсмажуйте м'ясні шматочки на великому вогні.
- 3
Крок 3
Коли м'ясо зрумяниться до красивого золотистого кольору, зменшуємо вогонь і додаємо до м'яса вершки. Закриваємо сковороду кришкою і тушкуємо грудку приблизно 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Сир натерти на дрібній тертці та додати до м'яса разом з сіллю та перцем.
- 5
Крок 5
Даємо нашій страві потушитися ще 3-4 хвилини і знімаємо з вогню.