Грудка индейки со шпинатом и крем-чизом
Опис
Приготовить по этому рецепту можно не только стейки, но и просто филе, порезанное на порционные кусочки. Крем-чиз и моцарелла в ходе приготовления превращаются в сливочный соус, поэтому к ней подойдут любые гарниры. Если будете брать замороженный шпинат, его нужно будет разморозить и отжать, прежде чем готовить в масле. Или можно подать с салатом из свежих овощей
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грудки индейки со шпинатом и крем-чизом.
- 2
Крок 2
Стейки грудки сполосните и обсушите. Смешайте тертый чеснок с солью, перцем и прованскими травами. Натрите смесью грудки и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания.
- 3
Крок 3
Шпинат сполосните, обсушите и порвите руками. В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне, выложите шпинат и прогрейте его 1-2 минуты, остудите.
- 4
Крок 4
Смешайте крем-чиз со шпинатом и покройте полностью стейки из грудки индейки.
- 5
Крок 5
Моцареллу порежьте на кусочки и разложите сверху.
- 6
Крок 6
Поставьте форму с грудками со шпинатом и крем-чизом в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут. Спустя время достаньте форму из духовки и сразу подавайте к столу.
- 7
Крок 7
Подайте к столу.