Закуски
Грудинка в цибулевій шкірці
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко та просто. Ідеальна закуска для святкового столу, без сумніву — це грудинка в цибулиній лушпинні в домашніх умовах. Готове м'ясо можна класти на бутерброди або просто їсти як закуску з гarnirом і свіжими овочами. Натуральний і свіжий продукт до вашого столу Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грудинку ретельно промиваємо і очищаємо від зайвих частин. Промокаємо паперовим рушником.
- 2
Крок 2
У глибокій каструлі закип’ятимо воду з сіллю та луковою лушпиною.
- 3
Крок 3
Як тільки закипить вода, додайте грудинку. Ще раз доведіть до кипіння, варіть під кришкою 40 хвилин. Зніміть з вогню і повністю охолодіть.
- 4
Крок 4
Готову грудинку обсушіть, загорніть у фольгу та зберігайте в холодильнику.
- 5
Крок 5
Готово. Подавайте з зеленню.