Грудинка на грилі
Опис
Рецепт не займе багато часу. Грудинку можна запікати цілком у духовці, варити, смажити на сковороді або готувати на грилі. Коли смажити на грилі, грудинка виходить неймовірно смачною, ніжною, з ароматом диму. Вона просто тане у роті. Поспішаю поділитися з вами рецептом. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Грудинку наріжте шматочками. Намагайтеся, щоб шматочки були не дуже тонкими.
- 3
Крок 3
Розкладіть нарізані шматочки грудинки. Посоліть і посипте спеціями з обох боків.
- 4
Крок 4
Залийте невеликою кількістю олії, викладіть у миску. Залиште на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Викладіть шматочки грудинки на ґрати.
- 6
Крок 6
Поставте решітку на мангал. Вогонь має бути гарний. Грудинка смажиться дуже швидко.
- 7
Крок 7
Періодично перевертайте решітку.
- 8
Крок 8
Смажте з двох боків до готовності.
- 9
Крок 9
Викладіть на тарілку, подавайте з зеленню та овочами.