Гарячі страви
Грудинка в гірчичному маринаді на вугіллі
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
М'ясо виходить дуже смачним, ароматним, ніжним і соковитим. Краще всього його їсти одразу в гарячому вигляді. Це один із найсмачніших маринадів для приготування м'яса.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грудинку наріжте на шматочки.
- 2
Крок 2
Окремо змішайте гірчицю, сметану, соєвий соус, сіль, спеції та базилік.
- 3
Крок 3
До м'яса додайте нарізаний цибулю.
- 4
Крок 4
Змішайте м'ясо з маринадом і залиште на 3-4 години.
- 5
Крок 5
Потім м'ясо відокремте від цибулі, викладіть на ґрати і готуйте на гарячих вуглях.