Грог з ромом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей чудовий напій отримав свою назву від прізвиська британського віце-адмірала Едварда Вернона, якого називали «Олд Грог». Справа в тому, що раніше до раціону моряків входила обов’язкова порція рома (близько 280 грамів), і, природно, таке меню призвело до пияцтва та розгулу. Однак, оскільки вважалося, що вживання цього напою допомагало морякам не хворіти цингою та іншими захворюваннями, було вирішено видавати їм той самий ром, але розбавлений — так з’явився рецепт приготування грогу з ромом. Спочатку ром розбавляли звичайною водою та соком лимона, проте в сучасній версії використовують також чай, мед і спеції, що надає напою приємного смаку та неймовірно привабливого аромату. Тож взимку, коли холодним зимовим вечором ви захочете зігрітися, просто приготуйте грог з ромом вдома, і ви зрозумієте, наскільки цей напій дивовижний. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Переливаємо очищену питну воду в каструльку.
- 2
Крок 2
Ставимо каструлю на вогонь і доводимо воду до кипіння.
- 3
Крок 3
Коли вона закипить, зменшуємо вогонь до середнього та додаємо цукор у воду. Після того як цукор розчиниться, додаємо в воду корицю, кардамон і цвілість, варимо грог протягом 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Знімаємо ґріг з вогню і через декілька хвилин вливаємо в нього ром, перемішуємо. Нарізаємо лимон кружочками і викладаємо його на дно чашки, заливаємо ґрігом і подаємо до столу, окремо ставимо піалу з медом.