Гриби в мультиварці
Опис
Хоча до мультиварки зазвичай додається невеликий список рецептів, краще готувати страви, які вже не раз готували ваші знайомі чи друзі. І цей простий рецепт грибів у мультиварці «Редмонд» якраз належить до перевірених мною та моїми домашніми страв. Ми дуже часто готуємо такі грибочки влітку, взимку і, звичайно ж, восени — щоразу вони виходять неймовірно смачними та ароматними. За цим рецептом приготування грибів у мультиварці «Редмонд» ви можете потушити лисички, вешенки, білі гриби і навіть шампіньйони — смачно вийде в будь-якому разі. 1) Спочатку ретельно промиваємо гриби під проточною водою і нарізаємо їх на невеликі шматочки, цибулю очищаємо та дрібно нарізаємо. 2) У чашу мультиварки наливаємо рослинну олію і викладаємо гриби з цибулею. Увімкнемо режим «Тушкування» на 35 хвилин і перші 5–10 хвилин смажимо все з відкритою кришкою, потім наливаємо в чашу трохи води, закриваємо кришку (клапан теж закритий) і чекаємо закінчення програми. 3) Як тільки програма завершиться, потрібно відкрити клапан, щоб вийшов пар. Після цього відкриваємо кришку, викладаємо в чашу вершки, додаємо подрібнену зелень, сіль і спеції за смаком. 4) Перемішуємо все, увімкнемо режим «Рис», доводимо масу до кипіння і вимикаємо мультиварку. Готові грибочки чудово поєднуються з картоплею та іншими гарнірами. Смачного усім апетиту!