Гриби зі свининою та картоплею в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ви здивуєтесь, але цей рецепт гранично простий! Основна частина приготування відбувається в духовці, і від вас не потрібно ніяких зусиль. Чим тонші шматочки картоплі та м'яса ви наріжете, тим швидше страва буде готова до вживання. Якщо ви хочете отримати не смажену, а радше тушену страву, то перед тим, як поставити в духовку, на протиню можна налити трохи води або вершків. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування грибів із свининою та картоплею.
- 2
Крок 2
Гриби почистіть, поріжте та обсмажте на половині рослинної олії протягом 5-7 хвилин до випаровування рідини.
- 3
Крок 3
Свинину наріжте на пластики товщиною 0,7 сантиметра, відбийте, посольте і поперчіть. Викладіть м'ясо у формочку для запікання або на протиню.
- 4
Крок 4
Картоплю наріжте великими соломинками, посоліть, додайте решту масла та перемішайте. Розкладіть картоплю рівним шаром на свинину.
- 5
Крок 5
Поверх картоплі розподіліть смажені гриби. Накрийте форму фольгою та поставте в гарячу духовку, запікайте протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів до готовності картоплі.
- 6
Крок 6
Через певний час дістаньте форму і приберіть фольгу. Сир натріть на середній тертці та посипте зверху гриби.
- 7
Крок 7
Запікайте гриби зі свининою та картоплею в духовці ще приблизно 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Страва готова!