Гарячі страви
Гриби шампіньйони в духовці
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже люблю подавати такі грибочки з ніжним картопляним пюре або просто використовувати їх як гарячу закуску разом з різноманітними соусами. А ще фаршировані шампіньйони чудово підходять як гарнір до курки. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте та обсушіть гриби, акуратно відокремте ніжки.
- 2
Крок 2
Ніжки дрібно наріжте, подрібніть цибулю та перець. Всі це викладіть смажитися на олії. Спочатку обсмажте часник, потім додайте цибулю і в кінці — гриби.
- 3
Крок 3
Коли рідина випариться, додайте сіль, перець та ароматні трави, смажте ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Тепер начиніть цією масою гриби.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 180 градусів, посипте гриби тертим сиром і поставте запікати на 20 хвилин.