Закуски
Гриби з ковбасою в духовці
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Сьогодні пропоную вам дізнатися про те, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шампіньйони промийте. Шляпки відкладіть убік, а ніжки дрібно наріжте. Обсмажте їх на олії до золотистого кольору. Остудіть.
- 2
Крок 2
Сир натріть на дрібній тертці. Додайте його до обсмажених ніжок.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте ковбасу, промиту зелену цибулю та петрушку.
- 4
Крок 4
Усі нарізані інгредієнти з’єднайте. Заправте начинку сметаною, сіллю та перцем. Усе перемішайте.
- 5
Крок 5
Противень застеліть пергаментним папером. Змастіть його олією. Шампіньйони начиніть начинкою. Викладіть шапочки на протвінь.
- 6
Крок 6
Запікайте гриби при 180 градусах у духовці протягом 10 хвилин.