Закуски
Гриби по-грецьки
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби помийте, обсушіть. Великі шампіньйони наріжте на 2–4 частини. Обсмажте з рослинною олією на сковорідці до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Потім додайте нарізану ріпчасту цибулю півкільцями. Обсмажте її до м'якості.
- 4
Крок 4
Налийте у сковороду воду, додайте лимонний сік, томатну пасту, сіль і чорний мелений перець. Тушіть гриби близько 10 хвилин під кришкою на невеликому вогні.
- 5
Крок 5
Наприкінці додайте дрібно нарізаний кріп.
- 6
Крок 6
Гриби по-грецьки готові, приємного вам апетиту!