
**Гриби на грилі**
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Можете використовувати шампіньйони або будь-які інші гриби, у мене саме шампіньйони, їх дуже легко знайти. Можна взяти маленькі грибочки або більші й нарізати пластинами. Можете запекти гриби з ароматними спеціями або без нічого. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте гриби та очистіть їх від шкірки, зріжте краї ніжки та витріть їх серветками.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло, дрібно наріжте кріп (будь-яку іншу зелень), змішайте все й посоліть.
- 3
Крок 3
Розподіліть гриби між шпажками, і за допомогою кисточки змастіть гриби з усіх боків.
- 4
Крок 4
Розігрійте гриль або розпаліть вогонь, обсмажуйте гриби 10–15 хвилин, перевертаючи їх кожні 3–5 хвилин, щоб вони не згоріли.
- 5
Крок 5
Подавайте страву одразу з вогню — так збережете неймовірний аромат і смак.