Гриби, смажені з майонезом
Опис
Закуска готується швидко і просто. 1. Цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками або тонкими півкільцями. 2. На сковороді розігріти рослинну олію та відправити туди цибулю. Обсмажити до прозорості. У рецепт приготування грибів, смажених з майонезом, можна також додати трохи часнику за смаком. 3. Гриби (у цьому випадку шампіньйони, однак можна використовувати будь-які) вимити, просушити та нарізати тонкими пластинками. 4. Додати гриби на сковороду та смажити з цибулею близько 10 хвилин. 5. Посолити та поперчити за смаком, за бажанням додати спеції або сушені трави. 6. За 2–3 хвилини до готовності додати на сковороду майонез і як слід перемішати. 7. За бажанням у гриби, смажені з майонезом у домашніх умовах, можна додати близько 50 мілілітрів білого сухого вина, що надасть страві неповторний аромат. 8. Коли гриби готові, їх можна подавати до столу, прикрасивши свіжою зеленню за смаком. 9. Подавати страву краще гарячою. Закуска готова. Подавайте одразу.