Гарячі страви
Смажені гриби
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смажені гриби можна подавати як основну страву, закуску або гарнір. Найкраще їх готувати безпосередньо перед подачею. Смажені гриби добре подавати зі смаженим картоплею або картопляним пюре. Приготування: Очистіть гриби, промийте під холодною водою та викладіть на рушник. Дайте обсихнути. Наріжте гриби великими шматками. Розігрійте масло в сковороді. Викладіть гриби, посоліть і смажте з обох боків. Посипте борошном і смажте до готовності. Посипте подрібненою зеленню петрушки та подавайте.