Гриби, фаршовані креветками
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Хочу з вами поділитися простим, але вишуканим рецептом приготування грибів, фаршированих креветками. Закуска, звісно, виходить не на кожен день, але, якщо замислитися, нічого складного в процесі приготування немає — таку страву зіпсувати складно, тож для особливої вечері на двох або обіду приготуйте таке легке, але захоплююче смаколик. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Шампіньони, миємо, очищаємо від дрібного сміття, обсушуємо. Видаляємо ніжки.
- 2
Крок 2
2. Зробимо соус. Змішаємо тертий плавлений сирок, зелень і вершки. Спеції — на смак.
- 3
Крок 3
3. Тепер кожну шапочку наповнюємо сирним соусом, встановлюємо зверху відварну або свіжу розморожену креветку та посипаємо тертим сиром.
- 4
Крок 4
4. Тепер у мікрохвильовці на повній потужності встановлюємо час на одну хвилину. Потім зупиняємо, і через деякий час знову запускаємо на хвилину та даємо трохи охолонути. Робимо так три рази з перервами. Страва готова!