Гриби, фаршировані беконом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Гриби, фаршовані начинкою, — безперечно, чудова закуска. Якщо ви готуєте їх для гостей, радимо подвоїти кількість інгредієнтів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У невеликій мисці змішайте панірувальні сухарі з розтопленим вершковим маслом. Добре перемішайте, щоб крихти рівномірно вкрити маслом. Відставте в сторону.
- 2
Крок 2
2. Розігріти духовку до 175 градусів. Ретельно очистити гриби та підрізати ніжки. Розмістити шапочки грибів на невеликому противні. Відкласти в сторону.
- 3
Крок 3
3. У невеликій сковороді на середньому вогні обсмажити нарізаний бекон до утворення хрумкої скоринки. Додати нарізаний цибулю, нарізані ніжки грибів, подрібнений часник і подрібнений халапеньйо. Смажити, поки овочі не стануть м'якими, близько 5 хвилин. Посолити та поперчити за смаком. Охолодити суміш.
- 4
Крок 4
4. У середній мисці змішайте терті сир Чеддер із сиру зі звичайного масла. Додайте теплу суміш овочів і перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Розділити начинку порівну між шапочками грибів.
- 6
Крок 6
6. Зверху посипати сумішшю сухарів для панірування.
- 7
Крок 7
7. Випікати протягом 20 хвилин, доки гриби не стануть м'якими, а верхня частина — золотистою.