Грибочки у формочці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт приготування грибочків у формочці мені розповіла мама. Взагалі, наскільки я знаю, такі формочки є майже в усіх, але рецепт у кожної господині свій. Якщо немає формочок, можна вирізати їх із спеціального паперу й спекти печиво у формі грибів. Теж виходить смачно. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збиваємо три яйця з цукром. Потім додаємо вершкове масло, сметану, кон'як і розпушувач. Збиваємо все міксером після додавання кожного нового інгредієнта.
- 2
Крок 2
2. Поступово додаємо борошно. Тісто має вийти, як на торт або бісквіт (за густотою). Тому борошна може знадобитися більше або менше.
- 3
Крок 3
3. Формочки заповнюємо тістом, випікаємо до золотистого кольору. Тим часом приготуємо глазур: білок збиваємо з цукровою пудрою за допомогою міксера.
- 4
Крок 4
4. Опускаємо кожен «грибочок» у глазур, посипаємо маком і залишаємо в холодильнику, доки глазур не застигне. Ось і все!