Гарячі страви
Грибні шніцелі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Зазвичай шніцелі готують із м'яса. А я пропоную вам приготувати шніцелі з грибів із великою шапкою. Отримуються соковиті, пряно-смачні шніцелі з хрумкою скоринкою. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби вимийте, обсушіть, підріжте жорсткі ніжки.
- 2
Крок 2
Для маринаду змішайте соєвий соус, імбир, часник, паприку. Маринуйте гриби протягом 15 хвилин. Яйця збийте виделкою.
- 3
Крок 3
Опустіть гриби у яєчну суміш, потім обсипте крохмалем. Обсмажте на розігрітому маслі до рум'яної скоринки з обох боків.
- 4
Крок 4
Подавайте з улюбленим гарніром та свіжою зеленню.