Гарячі страви
Грибні відбивні
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони помийте і обсушіть. Відріжте ніжки, у цьому рецепті вони не потрібні.
- 3
Крок 3
Розплющте шапки грибів між двома дошками для нарізання до плоских стейків.
- 4
Крок 4
Змішайте борошно, крохмаль, спеції та соєвий соус. Додайте води до консистенції рідкого тіста.
- 5
Крок 5
Опустіть шапочки грибів у тісто, обсмажте на середньому вогні по 5 хвилин з кожного боку. Під час смаження трохи притискайте гриби, щоб вийшла зайва рідина.
- 6
Крок 6
Грибні відбивні готові.