topfood.cloud
Всі рецепти
Грибні нагетси
Закуски

Грибні нагетси

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розповім докладніше, закуска готова. Подавайте одразу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Розділіть вешенки на пучки бажаного розміру. Довгі ніжки відріжте, залишивши лише шапки.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте італійські трави, мелений чорний перець і соєвий соус. Обережно перемішайте, злегка притискаючи в процесі. Залиште на 15 хвилин у холодильнику.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Для кляру змішайте темпурну муку з холодною водою до однорідної консистенції.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Далі зробіть подвійне панування. Кожен гриб обмакніть у кляр.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потім у борошно і знову в кляр.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    І обвалюйте його в темпурі.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Обсмажте гриби в гарячій олії 5–6 хвилин до золотистої скоринки. Потім викладіть на паперові рушники, щоб прибрати зайву вологу.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Готові шматочки повинні бути золотистого кольору.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Грибні нагетси готові.