Закуски
Грибні баклажани
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Баклажани помийте, очистіть від шкірки.
- 3
Крок 3
Наріжте скибочками. Посоліть і залиште на пів години. Потім сполосніть у холодній воді й за допомогою паперових серветок приберіть зайву вологу.
- 4
Крок 4
Обваляйте баклажани в крохмалі та грибній приправі, приправте чорним меленим перцем.
- 5
Крок 5
Обсмажте на сковороді до рум'яної скоринки.
- 6
Крок 6
Грибні баклажани готові.