Грибний плов
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Це класичний рецепт приготування грибного плова. Я використав довгозернистий рис, замочивши його на годину до приготування у підсоленій воді. Також перед тим, як готувати, нарізав соломкою одну моркву, дрібно порізав цибулю та три помідори. Сподіваюся, у вас все вийде. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Смажте грибочки в рослинній олії.
- 2
Крок 2
Додайте цибулю, підсмажте її до м'якості.
- 3
Крок 3
Тепер додаємо подрібнену моркву, помідори та сіль за смаком. Також я додав ложечку винного оцту та півчайної ложки меленого чилі.
- 4
Крок 4
У головки часнику зрізаємо нижню частину і кладемо по центру. Тушимо під кришкою 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Через кілька хвилин виймаємо часник, доливаємо півсклянки гарячої води і додаємо рис. Для кольору можна додати трохи куркуми.
- 6
Крок 6
Через півгодини плов готовий. Залишилося посипати його зеленню та подати на стіл.
- 7
Крок 7
Готово.