
Закуски
Грибне масло з зеленню
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Для вас я описала, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1

Гриби промийте, обсушіть і дрібно наріжте. Обсмажте їх у 50 грамах олії до хрусткої скоринки. Наприкінці додайте сіль, трави або зелень і перець. Усе перемішайте.
- 2
Крок 2

Масло збийте до м’якості. Потім додайте до нього грибну масу. Ретельно перемішайте. Перекладіть масло в харчову плівку, сформувавши ковбаску.
- 3
Крок 3

Покладіть грибне масло в морозилку до повного застигання. Подавайте його, нарізавши кружочками. Приємної дегустації!