Грибний соус із заморожених грибів
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби промийте і варіть 20-30 хвилин. Якщо у вас вже варені гриби, то достатньо просто розморозити їх.
- 3
Крок 3
Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями. Розігрійте сковороду на середньому вогні та обсмажте ріпчасту цибулю до м'якості та прозорості.
- 4
Крок 4
Моркву очистіть і натріть на тертці. Додайте моркву до цибулі та смажте до золотистого кольору близько 4-5 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім додайте гриби і смажте все разом 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Перекладіть гриби з смаженими овочами в блендер.
- 7
Крок 7
Влийте воду, додайте сіль і перець, томатну пасту, борошно та сметану.
- 8
Крок 8
Здрібніть до однорідності.
- 9
Крок 9
Отриману суміш перелити в каструлю, на невеликому вогні довести до кипіння та проварити кілька хвилин.
- 10
Крок 10
Грибний соус із заморожених грибів готовий, смачного вам апетиту!