Грибна брускетта
Опис
Рецепт не займе багато часу. Грибна брускетта — це гаряча закуска, яка швидко й легко готується, а результат — смачна вегетаріанська страва. З начинкою можна експериментувати. Наприклад, бекон і сир ідеально поєднуються з грибами, а можна зупинитися на вершковому сирі з часником і зеленню — теж буде дуже смачно. Спробуйте приготувати грибну брускетту вдома й порадуйте своїх домашніх. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте помідори та базилік, змішайте їх в одній ємності.
- 2
Крок 2
2. Додайте до помідорів подрібнений часник, лимонний сік, оливкову олію, сіль, перець за смаком і перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Відріжте ніжки грибів, приправте сіллю та перцем, попередньо змастивши оливковою олією.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте креветки та ніжки грибів на сковороді до готовності. Потім начиніть шляпки грибів креветками, сумішшю овочів, прикрасьте базиліком і приправте червоним перцем.