Грінки в духовці до пива
Опис
Рецепт не займе багато часу. Смачні та хрусткі грінки до пива можна приготувати не лише на сковорідці, а й у духовці. Мені цей варіант подобається набагато більше — жодного запаху горілого від сковорідки, стояти над плитою й перевертати кожну грінку не потрібно. До того ж масла на грінки в духовці йде значно менше, отже — вони виходять не такими жирними, як ті, що приготовані на сковорідці. Розповідаю, можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Хліб для гренок краще брати черствий — він менше кришиться під час нарізання. Нарізаємо хліб брусками товщиною близько 1 см.
- 2
Крок 2
Очищаємо часник і натираємо зубчики на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Змішуємо рослинну олію, сіль і часник.
- 4
Крок 4
Шматочки хліба викладаємо на протвінь і поливаємо отриманою сумішшю. Намагаємося, щоб суміш потрапила на кожен шматочок.
- 5
Крок 5
Потім викладаємо хліб на протвінь в один ряд і ставимо в розігріту духовку на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Дістаємо протівень і перевертаємо грінки на інший бік. Відправляємо знову в духовку ще на 5 хвилин. Якщо вам подобається більш хрусткий варіант грінок — збільште час випікання в духовці.