Гренки зі шпротами
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Скибочки хліба обсмажуємо, яйця відварюємо вкруту. Потім формуємо закуску, намазавши хліб майонезом і виклавши на нього шпроти та яйце. Хліб можна й не обсмажувати, тоді вийде не так жирно, але від того не менш смачно. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо хліб на шматочки, товщиною приблизно 1 см. Обмащуємо кожен із них з двох сторін рослинним маслом.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо шматочки хліба на сковорідці з обох боків до утворення рум’яної скоринки і одразу ж натираємо зубчиком часнику обидва боки.
- 3
Крок 3
Дістаємо з банки шпроти, видаляємо у рибок хвости.
- 4
Крок 4
Яйця відварюємо вкруту і нарізаємо їх на тонкі пластинки.
- 5
Крок 5
На шматочок обсмаженої грінки кладемо шматочок яйця та одну шпротинку.
- 6
Крок 6
Яйце зверху змащуємо майонезом і прикрашаємо гілочкою петрушки.