Грінки з творогом
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Рекомендую на сніданок цей простий рецепт приготування гренок із сиром. Сиркова паста з грибами та цибулею виходить дуже смачною, а коли розплавиться в духовці, нагадує щось середнє між плавленим і вершковим сиром. Груша додає страві пікантності, а базилік дарує неперевершений аромат. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо цибулю, дрібно її нарізаємо. Обсмажуємо на рослинній олії до прозорості.
- 2
Крок 2
Додаємо промиті та нарізані шампіньйони. Обсмажуємо разом із цибулею до золотистого кольору. Сіль і перець — на смак.
- 3
Крок 3
Сир солимо і розминаємо виделкою.
- 4
Крок 4
Вливаємо молоко, перемішуємо.
- 5
Крок 5
Додаємо смажені гриби та цибулю, перемішуємо масу до однородності.
- 6
Крок 6
Батон нарізаємо слайсами та викладаємо на протівень.
- 7
Крок 7
Мастимо кожен ломтик творожною масою.
- 8
Крок 8
Грушу миємо та нарізаємо тонкими слайсами, викладаємо їх на багет. Також кладемо по гілочці базиліку. Випікаємо в духовці 15 хвилин, температура 180 градусів.
- 9
Крок 9
Подавайте одразу або злегка охолодженою.