Гренки з сиром, яйцом і ковбасою
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Для цієї простої страви вам знадобляться сир, яйце, ковбаса та хліб. Такі бутерброди чудово поєднуються з кавою або чаєм. Чудовий перекус, якщо у вас немає часу на те, щоб приготувати щось складне. Щоб дізнатися, подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйце вбийте в невелику піалу та збийте його за допомогою венчика або звичайної виделки так, щоб яєчна маса вийшла максимально однорідною.
- 2
Крок 2
Натріть на тертці твердий сир. Ви можете обрати будь-який сорт, але краще віддавати перевагу тим, які добре плавляться. Додайте сир до яєчної маси.
- 3
Крок 3
Ковбасу наріжте невеликими квадратиками або також натріть на великій тертці. Якщо ви хочете надати страві пікантності, то можете взяти копчену ковбасу або мисливські сосиски. Додайте ковбасу до сиру та яйця.
- 4
Крок 4
Посоліть інгредієнти й перемішайте. Розігрійте на сковороді рослинну олію. Обмочіть хліб у яєчну суміш і покладіть його на сковороду. Зверху покладіть залишки інгредієнтів з миски. Смажте гренки по кілька хвилин з обох боків.