Гренки с салом
Опис
Если не говорить что находится в начинке, то никто и не догадается, что там сало. Гренки получаются с хрустящей корочкой и имеют аромат шкварок. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. В начинку можно добавить любую зелень и специи Подавайте с зеленью и соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гренок с салом.
- 2
Крок 2
Репчатый лук мелко порежьте и выложите в миску и разбейте яйцо.
- 3
Крок 3
Сало мелко порежьте и добавьте в миску, посолите и поперчите, перемешайте.
- 4
Крок 4
Багет порежьте на куски и смажьте кетчупом.
- 5
Крок 5
Выложите на багет начинку из сала и немного придавите, чтобы лучше держалась.
- 6
Крок 6
Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Аккуратно и быстро выложите гренки в сковороду начинкой вниз. Жарьте их в течение 2-3 минут, до золотистой корочки. Переверните и жарьте еще одну минуту. Снимите со сковороды и подавайте.
- 7
Крок 7
Закуска готова. Подавайте к столу.