Гренки з рікоттою та яблоками
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Часто після прийому гостей залишається багато вже нарізаних скибочок хліба. Викидати їх шкода, але хліб уже трохи зачерствів. Пропоную чудовий спосіб використати такий хліб — зробити гренки. До яблук можна додати солодку гарбуз, а також груші та горіхи. Подавайте гренки теплими або вже охололими. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука помийте, розріжте навпіл і видаліть насіння, хвостики. Наріжте яблука невеликими кубиками. Розтопіть на сковороді вершкове масло, викладіть яблука, обсмажуйте їх пару хвилин.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор, 1 чайну ложку кориці, ванільний екстракт. Обсмажуйте ще 3–5 хвилин, щоб яблучка стали м’якими.
- 3
Крок 3
3. Викладіть скибочки хліба на протівень. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 4
Крок 4
4. У мисці змішайте рикоту, 1 ложку кориці, 1 ложку меду.
- 5
Крок 5
5. Додайте до сиру половину обсмажених яблук і перемішайте, розподіліть суміш поверх скибочок хліба.
- 6
Крок 6
6. Додайте зверху залишені яблучка і поставте протівень у розігріту духовку, випікайте близько 10 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Дістаньте протівень з духовки і одразу полийте гренки залишеним медом.