Грінки з помідорами та сиром на сніданок
Опис
Гренки виходять дуже смачними й ароматними, якщо їх обсмажувати на суміші двох олій — оливкової та вершкової. Ви можете додати до страви улюблені спеції та трави, щоб вона стала ще пікантнішою. Також деякі волять перед приготуванням обсмажити в олії зубчики чесноку. Щоб дізнатися, подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грюєр натріть на дрібній терці. За бажанням ви можете замінити його на будь-який інший сир. Однак саме цей сир надасть неповторний смак вашим грінкам.
- 2
Крок 2
У невелику миску або піалу наліть молоко. До нього вбийте одне сире куряче яйце. Посоліть інгредієнти та збийте їх до однорідності за допомогою виделки або вінчика.
- 3
Крок 3
Шматочки хліба обмочіть у яйце, збите з молоком. Розігрійте у сковорідці вершкове та оливкову олію. Викладіть у сковорідку шматочки хліба й обсмажте з обох боків по кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Потім посипте грінки тертим сиром і накрийте сковороду кришкою. На повільному вогні обсмажуйте грінки ще кілька хвилин. Гарячими викладіть їх на тарілку та доповніть половинками помідорів чері та листками салату.