Грінки з помідорами
Опис
Підійде й до свята, й на кожен день. Рецепт приготування грінок з помідорами надзвичайно простий і незатейливий, з розряду страв «з нічого», бо навіть експериментуючи з видами хліба, олії та спецій можна досягти зовсім різних смакових якостей ваших бутербродів. Тож пробуйте, і найближчим часом ви винайдете свій власний рецепт грінок з помідорами. А поки що — ділюся своїм: 1. Хліб нарізаємо однаковими шматочками приблизно в сантиметр товщиною. 2. Струшуємо зайві крихти (вони можуть почати пригорати під час смаження), і обсипаємо хліб з усіх боків сіллю, перцем і приправами. 3. Тепер на сковороді з рослинною олією обсмажимо грінки з обох боків. 4. Тепер нарізаємо тоненько помідори й викладаємо їх на грінки. Підсушимо ще 10 хвилин у духовці або кілька хвилин у мікрохвильовій печі на повній потужності, підстеливши фольгу або папір для випікання. Готово! Звісно ж, це спрощена версія рецепту приготування грінок з помідорами, але ви також можете додати до грінок шматочки сиру, шинки або овочів, що піддаються термічній обробці. Подавайте з зеленню та соусом.