Закуски
Грінки з ікрою
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Грінки з ікрою чудово пасують не лише для новорічного столу. Раджу прикрасити їх свіжою зеленню або придумати композицію сервірування. У будь-якому разі вони приємно здивують як ваших домашніх, так і гостей. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Виріжте зі скибочок білого хліба м’якуш. Можете, як я, у вигляді кружечків.
- 3
Крок 3
На рослинній олії обсмажте білий хліб.
- 4
Крок 4
Зваріть перепелині яйця круту. Відділіть білки від жовтків. Нам знадобляться лише жовтки.
- 5
Крок 5
Трохи розтопіть вершкове масло й змішайте з жовтками. Посоліть.
- 6
Крок 6
Тепер кожну грінку змастіть отриманою масою з жовтків. Ікру можете покласти зверху відразу або в перепелиних білках. Гарно й смачно.