Грінки з чорного хліба з яйцом
Опис
Для смажених грінок за цим рецептом не обов'язково використовувати свіжий хліб — підійде й учорашній, і черствий. Такі грінки стануть чудовою закускою до ранкового чаю чи кави, а також ситним перекусом протягом дня. Свіжоприготовлені грінки з чорного хліба виходять з ароматною хрумкою скоринкою, але якщо дати їм трохи полежати, вони стануть м'якшими. Рецепт дуже простий і доступний кожному, спробуйте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Хліб наріжте четвертинами.
- 3
Крок 3
Яйця посоліть і поперчіть за смаком. Вичавте 1-2 зубчики часнику.
- 4
Крок 4
Збийте.
- 5
Крок 5
Додайте молоко.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду з маслом. Вогонь середній. Вмочіть шматочки хліба в яєчну суміш, потримайте буквально 15 секунд, щоб вони пропиталися, і одразу викладайте на сковороду.
- 7
Крок 7
Смажте з обох боків до рум’яної скоринки.
- 8
Крок 8
Грінки з чорного хліба з яйцем готові.