**Грінки з багета**
Опис
Закуска готується швидко й просто. Для приготування гренок найкраще взяти багет, який був випечений напередодні — він легше різатиметься й менше м’ятиметься. Корейську моркву раджу віджати, щоб начинка не вийшла сирою. До неї можна додати й інші овочі на ваш смак. Якщо хочете, щоб бокові скоринки вийшли хрускавими, перед запіканням змастіть їх будь-якою олією. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування гренок з багета.
- 2
Крок 2
Багет наріжте наскос і видаліть м'якуш.
- 3
Крок 3
М'якуш викладіть у миску і додайте яйце.
- 4
Крок 4
Сир натріть на середній тертці і додайте у миску з яйцом і булкою.
- 5
Крок 5
Моркву по-корейськи наріжте і додайте разом з нарізаною зеленою цибулею в миску. Усе добре перемішайте і за потреби посоліть.
- 6
Крок 6
Противень застеліть папером для випікання і викладіть підготовлені шматочки багета. Розкладіть всередину начинку і притисніть.
- 7
Крок 7
Трохи посипте верх тертим сиром і поставте в духовку. Запікайте гренки за температури 180 градусів протягом 10–20 хвилин залежно від бажаної корочки. Потім дістаньте готові гренки з духовки й одразу подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте з зеленню.