Гренки из багета
Опис
Закуска готовится быстро и просто. Для приготовления гренок лучше всего взять багет, который был испечен накануне, он будет легче резаться и меньше мяться. Корейскую морковку рекомендую отжать, чтобы начинка не получилась сырой. Добавить в нее можно и другие овощи по вашему вкусу. Если хотите, чтобы боковые корочки получились хрустящими, перед запеканием смажьте их любым маслом Подавайте с зеленью и соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гренок из багета.
- 2
Крок 2
Багет нарежьте наискосок и удалите мякиш.
- 3
Крок 3
Мякиш выложите в миску и добавьте яйцо.
- 4
Крок 4
Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с яйцом и булкой.
- 5
Крок 5
Морковь по-корейски порежьте и добавьте вместе с порезанным зеленым луком в миску. Все хорошо перемешайте и при необходимости посолите.
- 6
Крок 6
Противень застелите бумагой для выпечки и выложите подготовленные куски багета. Разложите внутрь начинку и прижмите.
- 7
Крок 7
Немного посыпьте верх тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте гренки при температуре 180 градусов в течение 10-20 минут в зависимости от желаемой корочки. Затем извлеките из духовки готовые гренки и сразу подавайте к столу.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте с зеленью.