Соуси
Гремолата
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Традиційна італійська ґремолата складається всього з трьох інгредієнтів — часнику, петрушки та цедри лимона. У результаті виходить неймовірно ароматна суміш, яка чудово доповнює закуски та гарячі страви. Якщо ще ніколи не пробували, обов'язково рекомендую. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Петрушку вимийте, обсушіть і дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
2. Пропустіть через прес або натріть зубчик часнику.
- 3
Крок 3
3. Вимийте та обсушіть лимони, зняти цедру.
- 4
Крок 4
4. Ретельно все перемішайте. Ось і все, ґремолата готова.