Гречаний пиріг із чорносливом

Опис

Випічка готується просто і швидко. Ось цікаво, що тісто майже не відрізнити від класичного на пшеничній муці. Так, це можливо! Та ще й смачно. Тому з задоволенням поділюся з вами тим, що випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У чашу блендера покладіть мигдаль, цукор, борошно і збивайте, доки мигдаль не перетвориться на дрібну крихту.

2. 2

   Крок 2

   Потім додайте розм'якшене масло, чорнослив, яйця та знову взбивайте, доки чорнослив не стане дрібно нарізаним.

3. 3

   Крок 3

   Додайте до тіста розпушувач і воду, в якій замочений сухофрукт, щоб отримати потрібну густоту тіста (як сметана).

4. 4

   Крок 4

   Вистеліть форму для запікання пергаментом, викладіть тісто і випікайте торт у духовці при 180 градусах протягом 50 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Дайте пирогу повністю охолонути. Розріжте пиріг на 2 коржа, змастіть джемом між шарами і зверху прикрасьте кремом із розтопленого шоколаду. Для цього на водяній бані розтопіть 0,5 склянки шоколадних крапель, 3 столові ложки вершків і 1 столову ложку меду. Прикрасьте пиріг за смаком і запрошуйте гостей!