topfood.cloud
Всі рецепти
Гречані млинці
Випічка

Гречані млинці

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Отже, розповідаю, випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Переберіть гречану крупу, промийте до чистої води. Залийте кип’ятком з сіллю та соєвим соусом і варіть 15‑20 хвилин до повної готовності. Овочі очистіть і промийте.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Поріжте дрібно цибулю та моркву і на рослинній олії обсмажте овочі до готовності.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. З’єднайте гречку з смаженими овочами, дайте їм трохи охолонути.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Додайте сире яйце, борошно, сіль, перець і ретельно перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Вологими руками сформуйте лепешки, обваляйте у борошні або панірувальних сухарях, їх я не включала до складу.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Обсмажте на рослинній олії ліпешки до золотистої скоринки.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. У мене вийшло 5 великих лепешок, подавайте їх зі сметаною теплими. Смачного!